El concepto “Hôtel-Boutique” (francés) o “Boutique Hotel” (inglés) aparece en los años 80 en Nueva York y en San Francisco. Se trata de ir en contra de la estandarización de los establecimientos de las grandes cadenas hoteleras.
En buen castellano podríamos traducir este concepto como ”Hotel con encanto” (en el mismo sentido que entendemos la diferencia entre “Tienda de ropa” y “Boutique").
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| Un ejemplo: Hotel Neri en el casco antíguo de Barcelona |
¿Qué requisitos, pues, debe cumplir un hotel Hotel Boutique?
Localización: Los hoteles boutique están situados, normalmente en ciudades, en barrios bien comunicados y con una buena actividad. Esto no quita que también podamos encontrarlos en sitios más o menos aislados pero con un interés especial. Deben estar en edificios singulares , con una historia o con alguna particularidad.
Tamaño: Normalmente son hoteles entre 50 y 100 habitaciones pero, ante la demanda cada vez mayor, algunos pueden llegar a unas 200.
Servicio: Este punto es lo que los hace especiales. Se trata de ofrecer una atención y un servicio personalizado a todos sus clientes.
Propiedad: Se trata de hoteles independientes y no pertenecen a ninguna cadena hotelera.
Arquitectura: Tanto la arquitectura como el diseño deben ser particulares y estar relacionados con una temática. Los detalles deben estar bien cuidados para ofrecer un ambiente de intimidad y armonía.
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| Otro ejemplo: El Rey Moro Hotel Boutique en Sevilla |
Los hoteles Boutique en Camboya.
La categoría de estos hoteles puede ir de 3 a 5 estrellas. En todos ellos los precios son muy razonables. Hay que saber elegir bien: hoteles con la denominación de “boutique” proliferan por todo el país debido a la “laxitud” de las normas que se aplican en Camboya para obtener esta categoría. Muchos de ellos se encuentran en parajes alejados de las ciudades y otros, aunque figuren como hoteles-boutique, dejan mucho que desear y están lejos de lo que se espera de este tipo de hoteles.
La selección que se propone a continuación ha sido bien contrastada desde hace tiempo. Están bien ubicados en cada una de las ciudades o pueblos de manera que se pueda acceder a pie a los lugares de compras, restaurantes, etc.
SIEM REAP
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| La famosa Pub Street de Siem Reap |
AVIARY URBAN BOUTIQUE
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El hotel está muy bien situado en el barrio del Mercado Viejo, cerca de los mercados nocturnos y de Pub Street. Zona de ocio , bares y restauntes a partir de la puesta del sol.
LYNNAYA URBAN RIVER RESORT:
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Muy bien situado en el centro de Siem Reap.
VICTORIA HOTEL
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Es el encuentro con la arquitectura colonial y el ambiente y la elegancis de los años 30. Se puedar dar un paseo por Siem Reap en un precioso Rolls Royce de época (¡ con cofer evidentemente !).
CENTRAL BOUTIQUE
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Muy centrico, está situado a pocos minutos andando de los sitios más visitados por los tuistas una vez vez finalizada la jornada de visitas.
PHNOM PENH
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| El mercado Central de Phnom Penh. Estilo Art Decó (Años 30) |
HILARY'S BOUTIQUE
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Hotel muy céntrico, cerca del monumento a la independencia, del Mercado Ruso y el Mercado Central. Elegante y cómodo. THE WITE MANSION Ir a la web del hotel El hotel se encuentra en pleno centro de la ciudad, en un barrio tranquilo y residencial, cerca de los sitios más atractivos de la ciudad.
THE WITE MANSION
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ISLA DE KOH TRONG
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| Pueblecito de pescadores en el Mekong |
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En la isla no existe ningún núcleo de población importante, todos son pequeños pueblecitos de agricultore o de pescadores por lo tanto el Rajabori Villas no cumple con el requisito de los boutique de estar en un lugar céntrico o en una zona de negocios. Pero el hotel se lo vale: muy bien integrado en un ámbito rural, servicio exquisito. Todo muy cuidado y agradable. Excelente.
KAMPONG THOM
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| Uno de los templos de Sambor Prey Kuk |
SAMBOR VILLAGE
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El Sambor Village es un pequeño hotel de 19 habitaciones situado aunos 600 m. del centro de Kampong Thom, a orillas de río Stung Sen. El hotel combina perfectamente la tradición camboyana con el confort occidental.
BATTAMBANG
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| Vista del centro de Battambang |
BATTAMBANG RESORT
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Precioso hotel situado un poco en las afueras del centro urbano es un remanso de paz al borde de un pequeño lago, en medio de jardines tropicales y con la vista de campos de arroz.
LA VILLA
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Situado a orillas del río Sangker en Battambang "LaVilla" es, un remanso de paz y serenidad. Se trata de una antigua mansión colonial de los años treinta. Será de interés para los amantes del Arte Déco y de las antigüedades. Restaurante excelente.
SRAEM
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| Preah Vihear |
PREAH VIHEAR RESORT
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Sraem es una pequeña población cuyo único interés es estar cerca del templo de Preah Vihear y en la ruta que une Stung Treng y la provincia de Rattanakirii con la región de Siem Reap. Se trata un muy buen hotel, muy agradable y acogedor.
BANLUNG
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| El lago Yak Loum cerca de Banlung en un cráter |
TERRES ROUGES RESORT
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Banlung, pequeña "capital" de la provincia de Rattanakiri, es un pueblo pequeño. Nos encontramos en la misma situación que el hotel Rajabori Vilas de la isla de Koh Trong. Ambos son del mismo propietario por lo tanto todo lo dicho para el Rajabori es válido para el Terres Rouges. En ambos se nota su huella. En este caso se nota el interés por la antropogía en su relación con las minorías étnicas de la región y su peocupación por la conservación de la fauna, por ejemplo la coservación de los monos gibones y la reintroducción de los elefantes.
KEP
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| Relajante vista desde el hotel Nkai Bang Chatt |
KNAI BANG CHATT
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A principios del siglo pasado (cuando Camboya se convirtió en un protectorado francés) Kep fue lugar de reunion y descanso de la alta sociedad francesa residente en Camboya.Trágicamente, durante gran parte de los años setenta, Kep se convirtió en un bastión para las fuerzas de los Jemeres Rojos y la ciudad y sus villas cayeron en un estado de grave deterioro. Entre las villas abandonadas se encontraban las tres casas originales de Knai Bang Chatt, construidas entre 1962 y 1965 por los protegidos de Vann Molyvann, discípulo khmer de Le Corbusier: la icónica Villa Azul, la Villa Gris y la Villa Roja. Después de que los propietarios iniciales, Jef Moons y Boris Vervoordt, compraron los edificios en 2006, se unieron a Francoise Lavielle, un arquitecto francés residente en Phnom Penh, para restaurar las villas a su grandeza arquitectónica original y construir un pabellón adicional , The Brown Villa.
SIHANOUK VILLE
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| La playa de Sokha |
SOKHA BEACH
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Está situado directamente en la playa de Sokha.Se trata, seguramente, del mejor hotel de Sihanoukville. Como algún otro hotel de nuestra selección no está situado en un lugar céntrico o importante de la ciudad. Sin embargo sería una injusticia no mencionarlo.
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